Lead-Liste · Mai 2026

Alle Restaurants in Deutschland

165.000 verifizierte Restaurants mit Inhaber, Email, Telefon und Küchenrichtung aus DEHOGA, Google Maps und Branchenbüchern. Sofort einsetzbar für Cold Email, LinkedIn-Outreach und Anruf-Kampagnen. Filter nach Stadt, Küchenrichtung und Restaurant-Typ. CSV oder Excel, DSGVO-konform.

Quelle DEHOGA + Google Maps + Impressum. DSGVO-konform, sofort als CSV oder Direkt-Import in dein CRM.
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Restaurants
0
% Match-Rate
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Felder pro Lead
0
Tage frisch
grundwerk.digital/listen
Vorschau · Auszug aus der Liste
8 von 165.000 Einträgen
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Firma
Stadt
Kontakt
Position
01
L'Osteria München-Mitte
München
info@losteria-muc…
Geschäftsführer
02
Bistro Friedrichshain
Berlin
kontakt@bistro-fhain…
Inhaber
03
Hofbräuhaus am Platzl
München
verwaltung@hofbraeu-platzl…
Geschäftsführer
04
Schoppenstuben Frankfurt
Frankfurt
leitung@schoppenstuben…
Inhaberin
05
Goldener Adler
Hamburg
info@goldener-adler-hh…
Inhaber
06
Zum Roten Ochsen
Köln
kontakt@roter-ochsen-k…
Geschäftsführer
07
Ratskeller Stuttgart
Stuttgart
leitung@ratskeller-stg…
Inhaber
08
Bistrot Charles
Düsseldorf
info@bistrot-charles…
Inhaberin
Komplette Liste freischalten+ 164.992 weitere Einträge
Methode

Wie wir diese Liste gebaut haben.

Keine zusammengescrapte Datenbank. Wir gehen pro Branche durch dieselben drei Schritte: Quellen verifizieren, Daten anreichern, Bounce-Rate testen.

Datenquellen

  • DEHOGA-Mitgliederverzeichnisse
    Hotel- und Gaststättenverband mit allen 16 Landesverbänden voll abgedeckt.
  • Google Maps Business-Profile
    Aktive Standorte, Bewertungen, Küchenrichtung und Live-Status.
  • Impressum + Branchenverzeichnisse
    Inhaber-Namen aus Impressum, Speisekarten-Crawls für Küchenrichtung.
  • Apollo + Clay-Waterfall
    Inhaber-Direktdurchwahl und Email statt Service-Postfach.

Tools im Stack

ClayApolloDEHOGA.deGoogle-Maps-API
Mehr zum Anreicherungs-Prozess
ICP-Discovery

So findest du dein ICP in der Liste.

Eine Liste mit Tausenden Einträgen ist erst der Rohstoff. Bevor du Outreach startest, beantworte diese Fragen — sonst verbrennst du dein Domain-Reputation auf falsche Adressen.

ICP-Workshop buchen
  1. Küchenrichtung als ICP-Filter?
    Italienisch ticken anders als Asia-Imbisse. Speisekarten-Filter zeigt Volumina pro Cuisine.
  2. Stadt-Tier wichtig?
    Tier-1-Städte (München, Hamburg, Berlin) haben andere Software-Bereitschaft als Tier-3-Mittelstädte.
  3. Solo-Inhaber oder Restaurant-Gruppe?
    Gruppen wie L'Osteria entscheiden zentral. Filter nach Standort-Anzahl pro Owner.
  4. Reservierungs-Plattform als Tech-Indikator?
    OpenTable/Quandoo-Nutzer sind tech-affin. Pixel-Filter trennt Early-Adopters.
100% KOSTENLOS

1.000 validierte Leads.
Auf uns.

Kein Pitch-Call. Kein Abo. Keine Kreditkarte. Wir recherchieren ein konkretes 1.000-Kontakt-Sample für deinen ICP, damit du selbst siehst wie unser Output aussieht.

  • 1.000 validierte B2B-Kontakte nach deinem ICP
  • Firmographics + Buying-Personas + verifizierte E-Mails
  • Bounce-Rate unter 3 % garantiert
  • CSV + CRM-Import-Ready (Pipedrive, HubSpot, Close)
  • Lieferung in 48 h nach ICP-Freigabe
DSGVO-konform · keine Weitergabe an Dritte
Kein Spam. Keine Kreditkarte. Abmeldung jederzeit. Datenschutz

Was du in jeder Zeile findest.

Keine Pflichtfeld-Lücken. Jedes Restaurant wurde gegen DEHOGA, Google Maps und Impressum verifiziert.

01
Restaurant-Name
Offizielle Bezeichnung wie im Impressum.
Beispiel: L'Osteria München-Mitte GmbH Live-Status aus Google Maps + DEHOGA
02
Inhaber / Pächter / GF
Direkter Ansprechpartner statt info@-Postfach.
Beispiel: Tomaso Conti, Inhaber LinkedIn-Profil-URL als Add-On verfügbar
03
Verifizierte E-Mail
Bounce-getestet, Inhaber oder Reservierungs-Postfach.
Triple-Check via NeverBounce + ZeroBounce + Apollo Bounce-Rate unter 3 % garantiert pre-delivery
04
Telefonnummer
Festnetz oder Mobil, geprüft.
Festnetz für Reservierungs-Linie, mobile als Fallback bei Solopreneuren Direktdurchwahl wo möglich, Festnetz als Fallback
05
Adresse + Stadt + PLZ
Sortier- und filterbar.
Beispiel: Maximilianstraße 17, 80539 München Sortier- und filterbar nach PLZ und Stadt
06
Bundesland
16 Felder, sortier- und filterbar.
Praktisch für regionale Kampagnen Praktisch für regionale Vertriebs-Splits
07
Küchenrichtung
Italienisch, Asiatisch, Deutsch, Burger, Vegan, Sushi etc.
Beispiel: Italienisch, Pizzeria, Steakhouse, Bavarian 30+ Cuisine-Kategorien filterbar
08
Website + Google-Rating + Reservierungs-Plattform
Inkl. Google-Sterne, OpenTable-Link wo verfügbar.
Beispiel: 4,3 ★, OpenTable, Quandoo OpenTable / Quandoo-Coverage als Tech-Indikator

Wofür du diese Liste nutzen kannst.

Eine saubere Liste ist die Basis. Was du daraus machst, ist der eigentliche Hebel.

01
Cold Email an Inhaber
Personalisierte 3-Step-Sequenz auf Inhaber-Ebene. Verifizierte Adressen, weniger als 3 % Bounce.
02
Restaurant-Software-Vertrieb
Reservierungs-Tools, Kassensysteme (POS), Lieferdienst-Integrationen, Marketing-Software - direkter Zugang zu Inhabern und GF.
03
Lieferanten-Outreach
Großhandel, Getränke, Spezialitäten-Lieferanten. Filter nach Küchenrichtung trifft genau das richtige ICP (z.B. nur italienische Restaurants).
04
Lokale Marketing-Agenturen
PLZ-Filter zeigt alle Restaurants in deiner Stadt. Ideal für Google-Ads-Beratung, lokale SEO und Speisekarten-Druck.

Ein Preis. Keine Abos.

Du kaufst die Liste einmalig. Updates kannst du optional pro Quartal beziehen.

Basis-Liste
1.490 €
Einmalzahlung, inkl. MwSt.
Liste anfragen
  • 165.000 verifizierte Restaurants
  • 12 Felder pro Eintrag
  • Lieferung als CSV / Excel
  • Direkt-Import in HubSpot, Pipedrive, Close
  • DSGVO-konform, Quelle DEHOGA + Google
  • Frisch im letzten 30-Tage-Fenster verifiziert
Optionale Erweiterungen
Inhaber-Anreicherung
Vor- und Nachname plus LinkedIn-Profil-URL pro Eintrag.
+ 400 €
E-Mail-Validierung Premium
Triple-verifiziert über drei Provider, Catch-All-Filter.
+ 500 €
Telefonnummern-Pack
Mobile-Nummer wo öffentlich, sonst Festnetz.
+ 300 €
LinkedIn-Profile
Personenbezogenes LinkedIn pro Inhaber, 75 % Coverage in Gastronomie.
+ 450 €
Sitzplätze + Mitarbeiterzahl Detail
Kapazität (Sitzplätze indoor + outdoor) plus Mitarbeiter-Range.
+ 300 €

Quartals-Update für 30 % vom Listenpreis verfügbar. Lizenzbedingungen im Footer.

Wir arbeiten kostenlos weiter, bis es passt.

Triggert die Liste nicht die Pipeline, die wir versprochen haben? Wir liefern nach, ergänzen Datenpunkte oder arbeiten an deinem Outreach mit, bis du warme Leads hast. Kein Kleingedrucktes, kein Sternchen.

Häufige Fragen.

Rund 165.000 verifizierte Restaurants in Deutschland. Quelle: DEHOGA-Mitgliederverzeichnisse, Google Maps Business-Profile, Impressum-Daten und Branchenverzeichnisse. Inhaber, Email, Telefon und Küchenrichtung jeweils gegengeprüft.
Kundenstimmen

Was unsere Kunden sagen

20-30 Termine pro Monat. Echte Pipelines, echte Stimmen.

  • 20Opportunities in 13 Tagen

    "Das Team von Grundwerk Digital hat das komplette Onboarding innerhalb von 5 Tagen abgeschlossen. Nach 13 Tagen hatten wir bereits 20 neue Opportunities in unserer Pipeline."

    Lasse Petry
    Lasse Petry
    Co-Founder, Peer Studios
  • 240kARR closed in 74 Tagen

    "28 Termine, davon mehr als 240k Dealsize closed, in nur 74 Tagen. Das Team von Grundwerk lebt AI und pusht unsere Sales-Prozesse mit minimalem internem Aufwand."

    Tim Kuesters
    Tim Kuesters
    Geschäftsführer, Birdsview
  • 172Leads in 3 Monaten

    "Mit Grundwerk konnten wir 172 Leads in 3 Monaten generieren und davon 14 Aufträge bzw. Neukunden gewinnen."

    Stephan Meinecke
    Stephan Meinecke
    Geschäftsführer, greenlovers
  • 2,7xROI in 3 Monaten

    "Mit Grundwerk Digital konnten wir innerhalb von 3 Monaten den ersten Abschluss mit einem ROI von 2,7 für uns gewinnen."

    Philipp Köhnlein
    Philipp Köhnlein
    Geschäftsführer, cervis
  • 20Opportunities in 13 Tagen

    "Das Team von Grundwerk Digital hat das komplette Onboarding innerhalb von 5 Tagen abgeschlossen. Nach 13 Tagen hatten wir bereits 20 neue Opportunities in unserer Pipeline."

    Lasse Petry
    Lasse Petry
    Co-Founder, Peer Studios
  • 240kARR closed in 74 Tagen

    "28 Termine, davon mehr als 240k Dealsize closed, in nur 74 Tagen. Das Team von Grundwerk lebt AI und pusht unsere Sales-Prozesse mit minimalem internem Aufwand."

    Tim Kuesters
    Tim Kuesters
    Geschäftsführer, Birdsview
  • 172Leads in 3 Monaten

    "Mit Grundwerk konnten wir 172 Leads in 3 Monaten generieren und davon 14 Aufträge bzw. Neukunden gewinnen."

    Stephan Meinecke
    Stephan Meinecke
    Geschäftsführer, greenlovers
  • 2,7xROI in 3 Monaten

    "Mit Grundwerk Digital konnten wir innerhalb von 3 Monaten den ersten Abschluss mit einem ROI von 2,7 für uns gewinnen."

    Philipp Köhnlein
    Philipp Köhnlein
    Geschäftsführer, cervis
  • 12Events betreut

    "Mit Grundwerk Digital konnten wir neue Business Opportunities in kürzester Zeit abschließen und werden individuell und professionell betreut. 12 Events, 397 generierte Leads."

    Ingo Boldt
    Ingo Boldt
    Geschäftsführer, Smart Bridges
  • "Die Zusammenarbeit mit GWD war geprägt von viel Beratung und Unterstützung unseren Email-Outreach zu professionalisieren und zum Erfolg zu bringen."

    Nico Stöckel
    Nico Stöckel
    Our Greenery
  • "Die Beratung ist auf den Punkt, das Know-how wirklich hilfreich und immer wieder kommen Impulse, auf die wir alleine wahrscheinlich nicht gekommen wären."

    Marc Meyer
    Marc Meyer
    Geschäftsführer, echte Media
  • "Top engagiertes und professionelles Team. Grundwerk reagiert flexibel und schnell auf neue Situationen."

    Tassilo
    Tassilo
    Geschäftsführer, XDi
  • 12Events betreut

    "Mit Grundwerk Digital konnten wir neue Business Opportunities in kürzester Zeit abschließen und werden individuell und professionell betreut. 12 Events, 397 generierte Leads."

    Ingo Boldt
    Ingo Boldt
    Geschäftsführer, Smart Bridges
  • "Die Zusammenarbeit mit GWD war geprägt von viel Beratung und Unterstützung unseren Email-Outreach zu professionalisieren und zum Erfolg zu bringen."

    Nico Stöckel
    Nico Stöckel
    Our Greenery
  • "Die Beratung ist auf den Punkt, das Know-how wirklich hilfreich und immer wieder kommen Impulse, auf die wir alleine wahrscheinlich nicht gekommen wären."

    Marc Meyer
    Marc Meyer
    Geschäftsführer, echte Media
  • "Top engagiertes und professionelles Team. Grundwerk reagiert flexibel und schnell auf neue Situationen."

    Tassilo
    Tassilo
    Geschäftsführer, XDi
  • "Das Grundwerk Digital Scraping Team hat für CCV überaus akkurate Leads aus mehreren Deutschen Bundesländern gezogen."

    Michael Fischer
    Michael Fischer
    Sales Lead SME Payment Solutions, CCV
  • "Grundwerk Digital hat mit uns erfolgreiche LinkedIn und Email-Kampagnen durchgeführt und bei der Implementierung von top-aktuellen Outreach-Prozessen höchst professionell beraten."

    Alexander Kohler
    Alexander Kohler
    pplwise
  • "Wir haben wesentlich mehr Leads generiert und vor allem sind unsere Leads sehr viel hochwertiger als das die Jahre davor war."

    Andreas Glemser
    Andreas Glemser
    Geschäftsführer, COCOMIN AG
  • "Sehr gutes Konzept und ein wirklich professioneller Ansatz im Bereich Outreach und Partnerschaften."

    Jackomo Kallen
    Jackomo Kallen
    Geschäftsführer, Digital Now
  • "Das Grundwerk Digital Scraping Team hat für CCV überaus akkurate Leads aus mehreren Deutschen Bundesländern gezogen."

    Michael Fischer
    Michael Fischer
    Sales Lead SME Payment Solutions, CCV
  • "Grundwerk Digital hat mit uns erfolgreiche LinkedIn und Email-Kampagnen durchgeführt und bei der Implementierung von top-aktuellen Outreach-Prozessen höchst professionell beraten."

    Alexander Kohler
    Alexander Kohler
    pplwise
  • "Wir haben wesentlich mehr Leads generiert und vor allem sind unsere Leads sehr viel hochwertiger als das die Jahre davor war."

    Andreas Glemser
    Andreas Glemser
    Geschäftsführer, COCOMIN AG
  • "Sehr gutes Konzept und ein wirklich professioneller Ansatz im Bereich Outreach und Partnerschaften."

    Jackomo Kallen
    Jackomo Kallen
    Geschäftsführer, Digital Now
Grundwerk Digital

Bist du bereit, deine Vertriebsprozesse zu automatisieren?

In 4 Wochen vom manuellen Wahnsinn zur Automationsmaschine.

Kaltakquise aufbauen
Performance steigern
Termine buchen
Anthony Katzur
Warum Grundwerk?

Wir bauen den ganzen Outbound-Stack inhouse, mit echten KPIs aus 50+ B2B-Mandaten. Kein Sales-Bla, sondern Pipeline die liefert. Du bekommst dein erstes 1.000-Kontakt-Sample kostenlos — wenn dir der Output gefällt, reden wir über den Rest.

Anthony Katzur, Head of Sales · Grundwerk Digital
Macht ihr aktuell schon Outreach?