greenlovers: 172 positive Antworten in 3 Monaten.
Wie ein inhabergeführter Catering-Betrieb aus Hamburg in 90 Tagen einen planbaren Kanal für Firmenkunden aufgebaut hat, ohne dass der Inhaber dafür Zeit am Telefon verbringen musste.

Über greenlovers
greenlovers ist ein inhabergeführter Catering-Betrieb aus Hamburg. Aus eigenen Läden heraus liefert das Team frische, gesunde und nachhaltige Küche direkt in Unternehmen: Bowls, Salate, warme Gerichte und komplettes Firmen-Catering. Das Geschäft wuchs über Jahre aus Empfehlungen, Laufkundschaft und Messen. Was fehlte, war ein Kanal, der planbar neue Firmenkunden bringt, statt auf Zufall und Weiterempfehlung zu warten.
Mehr über greenlovers→Wer morgens Bowls produziert, sitzt nachmittags nicht am Telefon.
Ein Catering-Betrieb, der jeden Tag ausliefert, hat keine freien Stunden für Kaltakquise. Gesucht war deshalb ein Outbound-System, das kontinuierlich die richtigen Ansprechpartner in Hamburger Unternehmen erreicht, jede Antwort an einem Ort bündelt und dem Geschäftsführer nur noch eine Aufgabe lässt: antworten und ausliefern.
Diese Case Study zeigt, wie Kaltakquise per E-Mail für Catering und Gastronomie funktioniert, wenn Neukunden bisher nur über Empfehlung, Laufkundschaft und Messen kamen. Grundwerk Digital hat für greenlovers aus Hamburg einen kompletten Outbound-Kanal für Firmen-Catering aufgebaut: eigene Domains, Postfächer und Warmup, Copywriting auf den Betrieb zugeschnitten, Leadlisten für Entscheider in Hamburger Unternehmen und Kampagnen über E-Mail und LinkedIn parallel. Nach einem schwachen LinkedIn-Start wurde das Volumen konsequent auf E-Mail verschoben. Ergebnis in 90 Tagen: 1.300 angeschriebene Leads, 172 positive Antworten, eine Reply-Rate von 21 bis 25 Prozent über E-Mail und 14 Aufträge bzw. Neukunden.
- 01Planbare Anfragen für Firmen-Catering statt Empfehlung und Zufall
- 02Entscheider in Hamburger Unternehmen direkt und persönlich erreichen
- 03Minimaler Zeitaufwand für den Inhaber, der operativ voll eingebunden ist
- 04Alle Antworten an einer Stelle, sofort sichtbar und beantwortbar
- 01Eigene Domains, Postfächer und Warmup aufgesetzt
- 02Copywriting auf den Betrieb zugeschnitten, mit dem Inhaber überarbeitet
- 03LinkedIn und E-Mail parallel gestartet, LinkedIn-Profil aufgebaut
- 04Nach schwachem LinkedIn-Start konsequent auf E-Mail umgestellt
- 05Antworten live nach Slack, wöchentliche Auswertung
Drei Monate, ein Kanal, der trägt.
Setup und Start. Eigene Domains, Postfächer und Warmup aufgesetzt, Copywriting gemeinsam mit dem Inhaber auf den Betrieb zugeschnitten. E-Mail und LinkedIn gehen parallel live.
Pivot auf E-Mail. LinkedIn liefert schwach, also verschieben wir das Volumen dorthin, wo geantwortet wird. Die Kampagne wächst auf 1.300 Leads.
Antworten laufen kontinuierlich ein, die ersten Aufträge entstehen. Jede Antwort landet live in Slack, ausgewertet wird wöchentlich.
green lovers in Hamburg
Der Laden, die Theke und der Inhaber vor Ort.



Was wir aufgebaut haben
Domains, Postfächer und Warmup, unabhängig vom Firmen-Postfach.
E-Mail und LinkedIn parallel, inklusive aufgebautem LinkedIn-Profil.
Jede Antwort live nach Slack, sofort sichtbar und beantwortbar.
Mit Grundwerk konnten wir 172 Leads in 3 Monaten generieren und davon 14 Aufträge bzw. Neukunden generieren. Die Qualität der Kampagnentexte ist außergewöhnlich und hochindividuell auf uns zugeschnitten. Das Ergebnis: 21 % bis 25 % Reply-Rate via E-Mail.

Stephan MeineckeGeschäftsführer greenlovers
Die Tools hinter den Ergebnissen
75+ Tools im Einsatz. Hier die wichtigsten, klickbar.
Häufig gestellte Fragen
Ja, wenn die Zielgruppe klar ist. Bei greenlovers waren das Entscheider in Hamburger Unternehmen, die regelmäßig Verpflegung für Teams, Meetings und Events einkaufen. In 90 Tagen sind daraus 1.300 angeschriebene Leads, 172 positive Antworten und 14 Aufträge geworden.
Wenig. Wir setzen Domains, Postfächer und Warmup auf, schreiben die Texte und fahren die Kampagnen. Der Inhaber hat bei greenlovers vor allem beim Copywriting mitgelesen, damit die Ansprache nach dem Betrieb klingt. Danach bleibt eine Aufgabe: antworten und ausliefern.
Dann verschieben wir das Volumen. Bei greenlovers sind wir mit E-Mail und LinkedIn parallel gestartet. LinkedIn lief schwach an, also haben wir konsequent auf E-Mail umgestellt und dort das Volumen erhöht. 92 der 172 Antworten kamen am Ende über E-Mail.
In einer Inbox und live als Benachrichtigung in Slack. Jede Antwort ist damit sofort sichtbar und beantwortbar, ohne dass jemand ein zusätzliches Tool öffnen muss. Ausgewertet wird wöchentlich.
Nein. Wir bauen eine eigene Sende-Infrastruktur mit separaten Domains und Postfächern auf und wärmen sie an. Deine Haupt-Domain bleibt davon unberührt, deine normale Firmen-Kommunikation läuft weiter wie bisher.
Setup, Warmup und Copywriting brauchen den ersten Monat. Danach laufen die Kampagnen. Bei greenlovers kamen die Antworten ab Monat zwei kontinuierlich rein, die ersten Aufträge im dritten Monat.
Weitere Erfolgsgeschichten
Was unsere Kunden sagen
20-30 Termine pro Monat. Echte Pipelines, echte Stimmen.
- 20Opportunities in 13 Tagen
"Das Team von Grundwerk Digital hat das komplette Onboarding innerhalb von 5 Tagen abgeschlossen. Nach 13 Tagen hatten wir bereits 20 neue Opportunities in unserer Pipeline."
Lasse PetryCo-Founder, Peer Studios - 240kARR closed in 74 Tagen
"28 Termine, davon mehr als 240k Dealsize closed, in nur 74 Tagen. Das Team von Grundwerk lebt AI und pusht unsere Sales-Prozesse mit minimalem internem Aufwand."
Tim KuestersGeschäftsführer, Birdsview - 172Leads in 3 Monaten
"Mit Grundwerk konnten wir 172 Leads in 3 Monaten generieren und davon 14 Aufträge bzw. Neukunden gewinnen."
Stephan MeineckeGeschäftsführer, greenlovers - 2,7xROI in 3 Monaten
"Mit Grundwerk Digital konnten wir innerhalb von 3 Monaten den ersten Abschluss mit einem ROI von 2,7 für uns gewinnen."
Philipp KöhnleinGeschäftsführer, cervis - 20Opportunities in 13 Tagen
"Das Team von Grundwerk Digital hat das komplette Onboarding innerhalb von 5 Tagen abgeschlossen. Nach 13 Tagen hatten wir bereits 20 neue Opportunities in unserer Pipeline."
Lasse PetryCo-Founder, Peer Studios - 240kARR closed in 74 Tagen
"28 Termine, davon mehr als 240k Dealsize closed, in nur 74 Tagen. Das Team von Grundwerk lebt AI und pusht unsere Sales-Prozesse mit minimalem internem Aufwand."
Tim KuestersGeschäftsführer, Birdsview - 172Leads in 3 Monaten
"Mit Grundwerk konnten wir 172 Leads in 3 Monaten generieren und davon 14 Aufträge bzw. Neukunden gewinnen."
Stephan MeineckeGeschäftsführer, greenlovers - 2,7xROI in 3 Monaten
"Mit Grundwerk Digital konnten wir innerhalb von 3 Monaten den ersten Abschluss mit einem ROI von 2,7 für uns gewinnen."
Philipp KöhnleinGeschäftsführer, cervis
- 12Events betreut
"Mit Grundwerk Digital konnten wir neue Business Opportunities in kürzester Zeit abschließen und werden individuell und professionell betreut. 12 Events, 397 generierte Leads."
Ingo BoldtGeschäftsführer, Smart Bridges "Die Zusammenarbeit mit GWD war geprägt von viel Beratung und Unterstützung unseren Email-Outreach zu professionalisieren und zum Erfolg zu bringen."
Nico StöckelOur Greenery"Die Beratung ist auf den Punkt, das Know-how wirklich hilfreich und immer wieder kommen Impulse, auf die wir alleine wahrscheinlich nicht gekommen wären."
Marc MeyerGeschäftsführer, echte Media"Top engagiertes und professionelles Team. Grundwerk reagiert flexibel und schnell auf neue Situationen."
TassiloGeschäftsführer, XDi- 12Events betreut
"Mit Grundwerk Digital konnten wir neue Business Opportunities in kürzester Zeit abschließen und werden individuell und professionell betreut. 12 Events, 397 generierte Leads."
Ingo BoldtGeschäftsführer, Smart Bridges "Die Zusammenarbeit mit GWD war geprägt von viel Beratung und Unterstützung unseren Email-Outreach zu professionalisieren und zum Erfolg zu bringen."
Nico StöckelOur Greenery"Die Beratung ist auf den Punkt, das Know-how wirklich hilfreich und immer wieder kommen Impulse, auf die wir alleine wahrscheinlich nicht gekommen wären."
Marc MeyerGeschäftsführer, echte Media"Top engagiertes und professionelles Team. Grundwerk reagiert flexibel und schnell auf neue Situationen."
TassiloGeschäftsführer, XDi
"Das Grundwerk Digital Scraping Team hat für CCV überaus akkurate Leads aus mehreren Deutschen Bundesländern gezogen."
Michael FischerSales Lead SME Payment Solutions, CCV"Grundwerk Digital hat mit uns erfolgreiche LinkedIn und Email-Kampagnen durchgeführt und bei der Implementierung von top-aktuellen Outreach-Prozessen höchst professionell beraten."
Alexander Kohlerpplwise"Wir haben wesentlich mehr Leads generiert und vor allem sind unsere Leads sehr viel hochwertiger als das die Jahre davor war."
Andreas GlemserGeschäftsführer, COCOMIN AG"Sehr gutes Konzept und ein wirklich professioneller Ansatz im Bereich Outreach und Partnerschaften."
Jackomo KallenGeschäftsführer, Digital Now"Das Grundwerk Digital Scraping Team hat für CCV überaus akkurate Leads aus mehreren Deutschen Bundesländern gezogen."
Michael FischerSales Lead SME Payment Solutions, CCV"Grundwerk Digital hat mit uns erfolgreiche LinkedIn und Email-Kampagnen durchgeführt und bei der Implementierung von top-aktuellen Outreach-Prozessen höchst professionell beraten."
Alexander Kohlerpplwise"Wir haben wesentlich mehr Leads generiert und vor allem sind unsere Leads sehr viel hochwertiger als das die Jahre davor war."
Andreas GlemserGeschäftsführer, COCOMIN AG"Sehr gutes Konzept und ein wirklich professioneller Ansatz im Bereich Outreach und Partnerschaften."
Jackomo KallenGeschäftsführer, Digital Now
Bist du bereit, deine Vertriebsprozesse zu automatisieren?
In 4 Wochen vom manuellen Wahnsinn zur Automationsmaschine.

Wir bauen den ganzen Outbound-Stack inhouse, mit echten KPIs aus 50+ B2B-Mandaten. Kein Sales-Bla, sondern Pipeline die liefert. Du bekommst dein erstes 1.000-Kontakt-Sample kostenlos — wenn dir der Output gefällt, reden wir über den Rest.

